富贵花进主料：嫩豆腐辅料：油酥豌豆、日本豆腐调料：家乡味汁（用油酥豆瓣酱，加鲜小米椒圈、青椒圈、香菜末、盐、酱油和味精调制的鲜辣味汁）作法：1、这是一道人组菜式。再行把制做的嫩豆腐装有玻璃小盘中，倒入上家乡味汁（用油酥豆瓣酱，加鲜小米椒圈、青椒圈、香菜末、盐、酱油和味精调制的鲜辣味汁），再行马利亚上油酥豌豆。2、把装有油炸豆腐的玻璃小盘缩放盘中间，周边封住蒸过的日本豆腐节，分别挤上一点蓝莓酱宣告已完成。
黄金虾作法1、将虾剪去需、脚，冲洗整洁，辣椒切末可用2、在处置好的虾中重新加入盐、配料、胡椒粉腌渍片刻3、重新加入蛋清配料，拍电影上生粉4、炒锅放入适度油，烧至七成热5、放进腌渍好的鲜虾，炸伤至变色成熟期，捞起6、拔少许油烧热，放进红辣椒末油炸香7、特面包糠小火额煮至金黄色，放入虾较慢翻炒均匀分布才可蚝油茄汁虾材料：大虾、小番茄、白糖、蚝油、番茄酱、盐、生抽、香葱、食用油作法：1.大虾去需，开背取出虾线。2.特生抽、白砂糖、盐、蚝油、番茄酱。3.加热均匀分布，油炸15分钟。
4.微波炉专用餐具里翻一层油。5.放进小葱段。
6.放进微波炉，低火打一分钟。7.放入盘子，将油炸好的虾放在盘子里，油炸虾的汤汁推倒到大虾上。8.垫上盖子，新的放进微波炉，低火打2分30秒才可。
醋梨羊肉丸材料：羊肉、马蹄、鸡蛋、羊肉汤、蒜末、青椒片、红椒片、葱段、番茄酱、白糖、盐、味精、生粉、鸡粉、水淀粉作法 ：1.将羊肉洗涤磨碎，再行剁成肉末，马蹄肉剁成末，控干水分，放进盘中可用。2.羊肉末加入适量盐、味精、鸡粉配料，打进蛋清加热至起浆，重新加入马蹄末、生粉配料， 再行搅打至上劲。3.锅中放进羊肉汤烧开， 将羊肉馅切成肉丸子，下入烧开的汤中熬3分钟至煮， 用漏勺捞起，放进盘中可用。4.另起锅烧油，重新加入蒜末、青椒片、红椒片、葱段炒香。
5.放进番茄酱，特少许清水，特白糖和少许盐调味，煮沸淀粉高汤， 放入羊肉丸炒匀才可。
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