2张图片“香甜适口，十分Q弹劲道的豆面卷，又名“驴打滚”。” 食材明细主料糯米粉250克温水200克糖10克辅料黄豆面适度盐少许白豆沙馅适度甜香口味其他工艺半小时耗时非常简单可玩性驴打滚的作法步骤1成品。2温水溶解糖，和平滑面团，糯米粉柔软分亦须较少特适量水，和韧高。
3盘子刷一层植物油，面团擀圆坯，放进盘子里。4封上保鲜膜，大火上锅20分钟，煮熟，出有锅。5黄豆面适度，特少许盐，油炸出来的豆面尤其香，小火翻炒，从深变黄，煮了出有锅。6案板砖保鲜膜，煮熟的糯米团凉凉，擀长方饼坯。
7均匀分布的沾上一层豆沙馅，从一旁刮。8卷好。9盘里适度豆面，糯米卷裹上一层豆面。
10托小段。11成品。来自 诗韵墨香 的作品用于的厨具：蒸锅所属分类：小吃*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。
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