1张图片“美味的焦糖爆米花,在冬天变暖了你的心。不过我做到的分量是一人的。
” 食材明细主料玉米粒50克黄油15克辅料白糖70克水50克黄油15克甜味口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性焦糖爆米花的作法步骤1准备好做到材料。2小火热锅下入黄油软化。3放入玉米粒,进大火。
4带上玉米粒均匀分布的裏上黄油后盖上锅盖,当出玉米粒轰淡紫色马上并转小火,并大大的摇晃炒锅防止糊底。5直到没听见玉米粒烧焦的声音才可关火。6将白糖与水重新加入不粘锅中,小火熬煮。
7当煮至金黄色时,才可重新加入黄油,当黄油几乎融化后关火。8放入爆米花较慢翻拌均匀分布。
小窍门在最后一步,把爆米花放入锅中的时候,一定要留意慢,不然的话很更容易就纸了就不爱吃。
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