2张图片“用红薯做到丸子很爱吃，重新加入了芝士口感更香滑软糯。” 食材明细主料红薯2根糯米粉适度芝士适度辅料牛奶适度白糖适度色拉油500克甜味口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性芝心红薯球的作法步骤1红薯洗涤切片，煮熟。
2红薯压成泥，芝士片切成丁。3红薯泥中加适度糖、牛奶、糯米粉和出面团。牛奶根据红薯泥的寒带适度特。没糯米粉用面粉也可以。
4和出面团以不沾手为宜。睡20分钟。5揪成大小均匀分布的剂子，烫圆。
6压扁，包入芝士丁。7像包在包子一样包在好，封口要贤，避免露馅。8油温四五成冷时，下入红薯球炸熟。9全部炸伤至金黄。
10成品。小窍门根据红薯泥的含水量适度特牛奶。糯米粉可以用面粉替换。
面粉和好面团以不沾手为宜。红薯球包时要包严，避免露馅。
炸伤时留意火候。
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