7张图片“前几天在“坤博砂锅美食福利群”抢红包拼成RP获得一个他们公司以前的出口小砂锅,实在这个砂锅好甜美,合适做到一人份的小吃,于是就尝试着做到了一次麻辣烫,没想到非常美味,吃完后感觉自己还可以再行来一锅。路边的麻辣烫香气溢人,但不身体健康。制做麻辣烫不仅身体健康,而且比路边的更加爱吃,作法也非常简单,配料也可以根据自己的爱好必要减少或增加。
” 食材明细主料粉条200克香肠20克木耳20克西红柿20克葱丝5克干红辣椒2个姜丝适度辅料豆腐50克油麦菜10克香菜适度豆腐串2个麻椒数粒火锅料10克麻辣口味熬工艺十分钟耗时非常简单可玩性制做麻辣烫的作法步骤1打算食材:火锅漆,腊豆腐串,西红柿,香菜,黑木耳提早冷水发好,油麦菜托小段,豆腐切块状,香肠切片,葱姜切丝,麻椒数粒,干红钝辣椒2个。2粉条提早用凉水泡硬。3砂锅里重新加入7—8分满的清水,放进火锅漆。
4放进葱姜丝,麻椒粒,腊红辣椒。5垫上锅盖小火煮开。6锅进后,放进耐热熬的木耳,豆腐。
7放进豆腐串,香肠片。8放进粉条,加热均匀分布。9再度熬开锅后,特少许盐加热下,放进青菜,两片西红柿,关火马利亚少许香菜才可。
10成品图。11料足味美!12香喷喷的部分锅~~~13麻辣过瘾~~~14太美味啦!小窍门配料部分可随个人爱好替换,如果没火锅料也可以用豆瓣酱。
火锅料和葱姜丝,麻椒辣椒再行放进熬开锅更加熟透。(麻椒辣椒随个人口味必要加到)再行放进耐热熬食材,后放进青菜类的,防止煮过影响口感。
菜谱中用于的是坤博砂锅公司的出口产品,锅口外径16cm,剩水容量1250ml。
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